Pasta z daktyli

Pasta przyszła do mnie sama kilka lat temu. Gdy gotowałam owsianki i dodawałam daktyle – zawsze świeże, owoce kleiły mi się do rąk, gdy wyciągałam pestki. Potem je kroiłam, a potem dzieciaki marudziły, że w owsiance są „kawałki”. Zrobiłam więc z daktyli pastę. Pasta jest bardzo wygodna w użyciu. W składzie ma tylko daktyle i trochę wody. Słodzą ją naturalnie występujące w daktylach cukry. Wspaniała, gdy trzeba – klasycznie, dodać do owsianki (tworzy idealny duet z orzechowym masłem), posmarować ciasteczka lub ciasto, absolutnie niezbędna, gdy chcemy przygotować kulki mocy. Dobrze słodzi koktajle i roślinne napoje, a wyznawcy jedzą ją po prostu łyżeczką wprost ze słoika 🙂