Menu dla miłośników makaronu

Poniżej wybierz ilość dni i rodzaj.

  • 3 dni to 3 dania dla 2 osób
  • 5 dni to 5 dań dla 2 osób

Jeśli chcesz zamówić dla większej ilości osób wybierz większą ilość sztuk, np. 2 sztuki to dania dla 4  osób, 3 sztuki dla 6 osób itd.

 

 

99 169 

Wyczyść
kategoria:

Menu dla miłośników makaronu

to 3 lub 5 dań dla 2 osób

Makarony – wielka miłość wielu z nas.

Planując codzienne posiłki musimy pamiętać, aby były różnorodne. Warzywa przygotowane na różne sposoby, rośliny strączkowe, orzechy i nasiona. To wszystko znajdziecie w poniższym menu.

Poprzednie propozycje spotkały się z Waszym bardzo pozytywnym odzewem.
Co będzie teraz? Już nie mogę się doczekać 🙂

 

Ideą rozwiązania VEGG HOME COOK, które Wam proponujemy jest gotowanie posiłków w domu – bez marnowania żywności.
Proponujemy Wam jedzenie naturalne i wegańskie, także w opcji bezglutenowej. Takie, które sami ugotujecie, przeznaczając na to około pół godziny.

 

O zaletach HOME COOK przeczytasz więcej na naszym blogu lub tutaj.

 


 

Dania które znajdziesz w Menu dla miłośników makaronu –  5 posiłków dla 2 osób

 

 


 

Penne z tahini i zatarem z dodatkiem kiszonej cytryny

Kokosowe mleko, tahini i zatar tworzą wspaniały sos, który szybciutko można przygotować podczas, gdy makaron będzie się gotował w garnku obok.
Dodatek superwarzywa – jarmużu, który zawiera tak dużo żelaza, że nazywany jest “nową wołowiną” i tak dużo wapnia, że mleko może się schować oraz fasoli naładowanej białkiem sprawia, że danie jest wyjątkowo odżywcze, bardzo smaczne i całkowicie uzależniające. Kiszona cytryna nadaje zaskakującą cytruową nutę, tak idealnie pasującą w tym daniu.

 

makaron menu vegg
Penne z tahini i zatarem z dodatkiem kiszonej cytryny

Gigli z różowym buraczanym sosem i drapieżną ciecierzycą

Różowy sos z buraków i nerkowców oblepi apetycznie makaron, ale to ciecierzyca daje kopa całemu daniu. Tutaj – nie jest skromną rośliną strączkową tylko drapieżną, dość ostrą lwicą. Surowa marchewka, zblanszowane brokuły i posypka pełna minerałów dodają natomiast łagodności potrzebnej, aby zrównoważyć całą potrawę. Kolory natury występujące w tym zestawie pobudzają – ich energia zadziała na nas nie tylko od wewnątrz, ale i od zewnątrz – jemy przecież również oczami.

 

makaron menu vegg
Gigli z różowym buraczanym sosem i drapieżną ciecierzycą

Kręciołki z warzywami i cytrusową nutą w zielonym, wiosennym sosie.

Fenkuł nie jest często używanym warzywem w naszej kuchni. Ma dość charakterystyczny anyżowy smak, więc dania przygotowane z jego dodatkiem nie są w naszej kuchni popularne. Niesłusznie. To skromne przepiękne warzywo zawiera bardzo dużo witaminy C i potasu. Ale nie tylko. Zawiera także selen – pierwiastek ten odgrywa ważną rolę w prawidłowym funkcjonowaniu enzymów wątroby i pomaga usuwać z naszego organizmu niektóre rakotwórcze związki. Koper włoski zawiera w każdej swojej bulwie pełen zestaw minerałów niezbędnych do utrzymania układu kostnego w dobrym stanie. Żelazo, fosfor, wapń, magnez, mangan, cynk i witamina K sprawiają, że nasze kości są mocne i zdrowe. Obecne w fenkule pierwiastki takie, jak cynk i żelazo pełnią bardzo ważną rolę w produkcji i dojrzewaniu kolagenu oraz utrzymaniu prawidłowej mineralizacji kości.
Rzodkiewka – może troszkę inaczej przyrządzona niż zazwyczaj absolutnie zmienia swoje ostre oblicze. Kalarepa dobrze jej w tym towarzyszy.
No i kiszona cytryna. Świetnie dopełnia smak fenkułu i pozostałych warzyw. Jej głęboki cytrusowy smak orzeźwia danie i zachęca do wzięcia do ust kolejnego kęsa.

 

makaron menu vegg
Kręciołki z warzywami i cytrusową nutą w zielonym, wiosennym sosie.

Makaron ryżowy z masłem orzechowym i tofu z olejem chilli VEGG i wodorostami wakame

Wiem, że wiele osób boi się dodawać masło orzechowe do potraw. Z obawy przed mocnym posmakiem orzechów. Bez obaw, to tak, jak szczypta soli dodana do ciasta czy szczypta cukru dodana do zupy. Zupełnie nie będzie to Wam przeszkadzało. Mieszanka tofu z imbirem i czosnkiem z dodatkiem oleju chilli jest pyszna! Orzeszki, którymi posypane jest danie, stanowią dobry dodatek – dodają kolejną – chrupiącą teksturę do dania.
Kolejnym dodatkiem, którego możecie się obawiać to glony wakame – zaliczane do superfoods. Morski aromat na talerzu z makaronem? Jasne! Możecie oczywiście nie dodać tego składnika do potrawy, ale bardzo polecam to zrobić. Glony te to skarbnica witamin i minerałów z żelazem, kwasem foliowym i wapniem na czele. Jod zawarty w tych glonach ma duży wpływ na gospodarkę hormonalną organizmu. Bardzo polecam!
Ostrość dania możecie regulować poprzez dodanie aromatycznego oleju chilli VEGG, który znajdziecie w pakiecie.

Uwaga! W przepisie dodajemy masło orzechowe VEGG. Jeśli ktoś jest uczulony na orzechy arachidowe, prosimy o informację.

 

makaron menu vegg
Makaron ryżowy z masłem orzechowym i tofu z olejem chilli VEGG i wodorostami wakame

Pappardelle z grzybowym strogonowem

Bardzo proste danie = bardzo smaczne danie. Makaron ten świetnie pasuje do grzybów. Mieszanka grzybów – w zależności od dostępności, połączona jest ze “śmietanką” z orzechów nerkowca. Tak, jak większość makaronowych posiłków – jest to danie z gatunku ekspresowych. Krótki opis nie oznacza, że makaron nie jest wart Waszej uwagi. Wręcz przeciwnie – Less is More.

 

makaron menu vegg
Pappardelle z grzybowym strogonowem

 

 


Dania które znajdziesz w Menu 2 – 3 posiłki dla 2 osób


 

 

Gigli z różowym buraczanym sosem i drapieżną ciecierzycą

Różowy sos z buraków i nerkowców oblepi apetycznie makaron, ale to ciecierzyca daje kopa całemu daniu. Tutaj – nie jest skromną rośliną strączkową tylko drapieżną, dość ostrą lwicą. Surowa marchewka, zblanszowane brokuły i posypka pełna minerałów dodają natomiast łagodności potrzebnej, aby zrównoważyć całą potrawę. Kolory natury występujące w tym zestawie pobudzają – ich energia zadziała na nas nie tylko od wewnątrz, ale i od zewnątrz – jemy przecież również oczami.

 

 

makaron menu vegg
Gigli z różowym buraczanym sosem i drapieżną ciecierzycą

 

Pappardelle z grzybowym strogonowem

Bardzo proste danie = bardzo smaczne danie. Makaron ten świetnie pasuje do grzybów. Mieszanka grzybów – w zależności od dostępności, połączona jest ze “śmietanką” z orzechów nerkowca. Tak, jak większość makaronowych posiłków – jest to danie z gatunku ekspresowych. Krótki opis nie oznacza, że makaron nie jest wart Waszej uwagi. Wręcz przeciwnie – Less is More.

 

makaron menu vegg
Pappardelle z grzybowym strogonowem

 

 

Makaron ryżowy z masłem orzechowym i tofu z olejem chilli VEGG i wodorostami wakame

Wiem, że wiele osób boi się dodawać masło orzechowe do potraw. Z obawy przed mocnym posmakiem orzechów. Bez obaw, to tak, jak szczypta soli dodana do ciasta czy szczypta cukru dodana do zupy. Zupełnie nie będzie to Wam przeszkadzało. Mieszanka tofu z imbirem i czosnkiem z dodatkiem oleju chilli jest pyszna! Orzeszki, którymi posypane jest danie, stanowią dobry dodatek – dodają kolejną – chrupiącą teksturę do dania.
Kolejnym dodatkiem, którego możecie się obawiać to glony wakame – zaliczane do superfoods. Morski aromat na talerzu z makaronem? Jasne! Możecie oczywiście nie dodać tego składnika do potrawy, ale bardzo polecam to zrobić. Glony te to skarbnica witamin i minerałów z żelazem, kwasem foliowym i wapniem na czele. Jod zawarty w tych glonach ma duży wpływ na gospodarkę hormonalną organizmu. Bardzo polecam!
Ostrość dania możecie regulować poprzez dodanie aromatycznego oleju chilli VEGG, który znajdziecie w pakiecie.

Uwaga! W przepisie dodajemy masło orzechowe VEGG. Jeśli ktoś jest uczulony na orzechy arachidowe, prosimy o informację.

 

makaron menu vegg
Makaron ryżowy z masłem orzechowym i tofu z olejem chilli VEGG i wodorostami wakame

 

SKŁAD

 

Wszystkie produkty są odmierzone i ręcznie wyselekcjonowane. W zestawie znajdziesz również dokładny przepis. Dzięki temu przygotowanie dań będzie łatwe nawet dla osób niedoświadczonych w gotowaniu. Ugotowanie posiłków zajmie Ci ok. pół godziny.

 

 

Waga

nd

Wysyłka