Menu No. 2

Poniżej wybierz ilość dni i rodzaj.

  • 3 dni to 3 dania dla 2 osób
  • 5 dni to 5 dań dla 2 osób

Jeśli chcesz zamówić dla większej ilości osób wybierz większą ilość sztuk, np. 2 sztuki to dania dla 4  osób, 3 sztuki dla 6 osób itd.

 

 

99 165 

Wyczyść
SKU M02 Kategoria , -

Menu 2  VEGG HOME COOK

to 3 lub 5 dań dla 2 osób

 

Ideą rozwiązania VEGG HOME COOK, które Wam proponujemy jest gotowanie posiłków w domu – bez marnowania żywności.
Proponujemy Wam jedzenie naturalne i wegańskie, także w opcji bezglutenowej. Takie, które sami ugotujecie, przeznaczając na to około pół godziny.

 

O zaletach HOME COOK przeczytasz więcej na naszym blogu lub tutaj.

 

Jeden z komentarzy od Klienta, który zamówił Menu nr 1 brzmiał mniej więcej tak – “Jedząc te potrawy w ogóle nie miałem z tyłu głowy, że to wegańskie jedzenie, ale bardzo mi smakowało”

No cóż, mam nadzieję, że kolejne Menu również dostarczy Wam wspaniałych doznań smakowych.

 


 

Dania które znajdziesz w Menu 2 – 5 posiłków dla 2 osób

 


 

Ostre bakłażany z ryżem basmati

To idealne danie dla osób, którym wydaje się, że nie lubią bakłażanów i ciągle nie mogą przekonać się do ich zjedzenia. W tym daniu to skromne warzywo zmienia się w bestię. Bardzo przyjazną, choć dość ostrą. Jednak jej ostrość sam możesz okiełznać, poprzez dodanie mniejszej ilości przesłanych przeze mnie przypraw. ALE, moim zdaniem warto użyć wszystkich.
Przez przypadek odkryłam, że bakłażany te wspaniale smakują także na zimno. Jeśli zabierasz lunch do pracy i nie masz możliwości, aby go podgrzać, to na 100% będziesz z tego dania zadowolona/y, bo te bakłażany można jeść i jeść.

 

baklazany z ryzem
Bakłażany z ryżem basmati

 

Ascetyczne pieczone bataty, hummus z fasoli w roli sosu, kasza gryczana niepalona i cudowne boczniaki. Cudowne!

Bataty w tym daniu przygotowane są w niezwykle prosty sposób. Wręcz ascetyczny – ale tak przygotowane, stają się niezwykle dobrym towarzyszem hummusu z białej fasoli. Wiem, wiem, jeśli hummus, to tylko z ciecierzycy 😉
No i boczniaki, w których umami aż buzuje. Wylewa się z talerza, daje popis i przewodzi w tym daniu. A kasza gryczana nieprażona dodaje energii, gdyż dzięki dużej zawartości błonnika jest wolniej trawiona. Jest także bogata w magnez, potas, żelazo i krzem, co ma istotne znaczenie dla pięknej cery. Każdy gotujący weganin wie, jak podrasować danie, aby było mocno umamiczne. To Tutaj z pewnością takie jest.

 

bataty z boczniakami
Bataty z boczniakami

Czerwona fasola na gęsto

Danie bardzo szybko przygotujesz. Fasola w cudownym, aromatycznym sosie z warzywami to taki comford food. Ale podkręcony naszym olejem chilli. Olej dodajesz już na końcu- mając danie na talerzu – regulując w ten sposób MOC dania. Jeśli warzyw nie poddusisz za bardzo i będą lekko chrupiące, danie zyska ciekawą teksturę – miękka fasola i chrupiące warzywa.
Fasola podana jest z królową kasz – kaszą jaglaną oraz z posypką.

 

czerwona fasola z warzywami i kasza jaglana
Czerwona fasola z warzywami i kasza jaglana

 

Tahini pasta – pełnoziarnisty makaron kokardki, tahini, kokosowe mleko, grzyby, fasola i jarmuż.

Potrawa, której przygotowanie zajmie Ci mniej więcej tyle czasu ile ugotowanie makaronu. Gdy makaron będzie się gotował, Ty przygotujesz smakowity sos z tahini i kuminu z grzybami. Nie duś grzybów za długo, są super w smaku, jeśli nie są bardzo miękkie. Na końcu dorzuć fasolę i jarmuż i zajadaj. Jedyne danie w tym menu z glutenem *

*Jeśli wybierzesz wersję bez glutenu wyślemy Tobie makaron bezglutenowy.

 

makaron tahini
Tahini pasta

 

Puplety z gniecionej ciecierzycy i warzyw, z sałatką z soczewicy i selera naciowego ze świeżymi daktylami i kaparami oraz komosą, dressingiem z pokrzywy i pastą z buraków VEGG.

Danie troszkę bardziej pracochłonne. Ale tylko troszkę 😉 Pulpety wzbogacone mąką kasztanową, cenioną ze względu na wartości odżywcze i właściwości zdrowotne są bombą odżywczą. Bardzo smaczną.
Pulpety możesz upiec i możesz usmażyć. Jak wolisz.
Sałatkę przygotujesz błyskawicznie. No a komosa ugotuje się niechcący 😉
Dressing przygotowany z posypki z pokrzywą VEGG o wdzięcznej nazwie Urtica dodany do kaszy i sałatki idealnie dopełni danie, tak samo, jak i pasta z buraków.

 

klopsiki i kasza
Puplety z gniecionej ciecierzycy i warzyw

 

 

 

 


Dania które znajdziesz w Menu 2 – 3 posiłki dla 2 osób


 

Ostre bakłażany z ryżem basmati

To idealne danie dla osób, którym wydaje się, że nie lubią bakłażanów i ciągle nie mogą przekonać się do ich zjedzenia. W tym daniu to skromne warzywo zmienia się w bestię. Bardzo przyjazną, choć dość ostrą. Jednak jej ostrość sam możesz okiełznać, poprzez dodanie mniejszej ilości przesłanych przeze mnie przypraw. ALE, moim zdaniem warto użyć wszystkich 🙂
Przez przypadek odkryłam, że bakłażany te wspaniale smakują także na zimno. Jeśli zabierasz lunch do pracy i nie masz możliwości, aby go podgrzać, to na 100% będziesz z tego dania zadowolona/y, bo te bakłażany można jeść i jeść.

 

baklazany z ryzem
Bakłażany z ryżem basmati

 

 

Ascetyczne pieczone bataty, hummus z fasoli w roli sosu, kasza gryczana niepalona i cudowne boczniaki. Cudowne!

Bataty w tym daniu przygotowane są w niezwykle prosty sposób. Wręcz ascetyczny – ale tak przygotowane, stają się niezwykle dobrym towarzyszem hummusu z białej fasoli. Wiem, wiem, jeśli hummus, to tylko z ciecierzycy 😉
No i boczniaki, w których umami aż buzuje. Wylewa się z talerza, daje popis i przewodzi w tym daniu. A kasza gryczana nieprażona dodaje energii, gdyż dzięki dużej zawartości błonnika jest wolniej trawiona. Jest także bogata w magnez, potas, żelazo i krzem, co ma istotne znaczenie dla pięknej cery. Każdy gotujący weganin wie, jak podrasować danie, aby było mocno umamiczne. To Tutaj z pewnością takie jest.

 

 

bataty z boczniakami
Bataty z boczniakami

 

Puplety z gniecionej ciecierzycy i warzyw, sałatką z soczewicy i selera naciowego ze świeżymi daktylami i kaparami oraz komosą, dressingiem z pokrzywy i pastą z buraków VEGG.

Danie troszkę bardziej pracochłonne. Ale tylko troszkę 😉 Pulpety wzbogacone mąką kasztanową, cenioną ze względu na wartości odżywcze i właściwości zdrowotne są bombą odżywczą. Bardzo smaczną.
Pulpety możesz upiec i możesz usmażyć. Jak wolisz.
Sałatkę przygotujesz błyskawicznie. No a komosa ugotuje się niechcący 😉
Dressing przygotowany z posypki z pokrzywą VEGG o wdzięcznej nazwie Urtica dodany do kaszy i sałatki idealnie dopełni danie, tak, jak i pasta z buraków.

 

 

klopsiki i kasza
Puplety z gniecionej ciecierzycy i warzyw
pulpety z warzyw
Puplety z gniecionej ciecierzycy i warzyw przed upieczeniem

 

 

 

 

 

 

SKŁAD

 

Wszystkie produkty są odmierzone i ręcznie wyselekcjonowane. W zestawie znajdziesz również dokładny przepis. Dzięki temu przygotowanie dań będzie łatwe nawet dla osób niedoświadczonych w gotowaniu. Ugotowanie posiłków zajmie Ci ok. pół godziny.

 

 

Waga

nd

Wysyłka